Какой в Финляндии бывает кофе

В Финляндии большой выбор кофе. Наиболее известные марки, которые можно купить практически в любом, даже небольшом супермаркете — это «Juhla Mokka», «Kulta Katriina», «Presidentti», «Costa Rica», ja «Saludo». Первые три — наиболее известные. Это традиционные марки кофе, которые пьют каждый день на работе и дома. «Presidentti» - самый дорогой из традиционных кофе, стоит около 5 Евро за пачку 0.5 кг. «Juhla Mokka» - средний ценовой диапазон. «Kulta Katriina» - самый дешёвый, стоит около 3 Евро. В Финляндии есть и более дешевый кофе, например, от местного производителя «Pirkka», но он не такой популярный. Обычно более дешёвые сорта кофе имеют небольшой кисловатый привкус. Но вкус кофе — это личное дело каждого, поэтому лучше попробовать самостоятельно и выбрать, что вам нравится.

Дешевый кофе из финского магазина Лидл

Традиционно, финский кофе маркируется по пяти степеням обжарки: от самого слабого или «1» и до самого крепкого «5». Маркировку можно увидеть обычно на задней стороне пачки, как показано на рисунке ниже.

Степень обжарки финского кофе

Помимо степени обжарки, на пачки обычно также указан способ заварки, для которого предназначен этот кофе. Это либо «обычный чайник», что означает заварку в чайнике или кофейной турке. Либо же это «стеклянный чайничек» для электрической кофемашины, в которую заливается вода и вставляются специальные бумажные фильтры для приготовления кофе. Второй вариант очень популярен в Финляндии. Не стоит переживать, если вы купили не тот кофе. Кофе для кофемашины можно заварить в чайнике и наоборот — никакой катастрофы не произойдёт. Кофе немного отличается степенью помола, и в общем-то всё.

Маркировка кофе: для кофемашины или обычной заварки

Большой выбор кофе вы найдёте в стандартных финских магазинах, таких как Призма и Ситимаркет. Надо заметить, что обычные сорта кофе, которые продаются в обычных финских магазинах, по большей части содержат мало кофеина. Именно по этому их можно пить большим кружками несколько раз в день. Кофе для финнов — это обычный повседневный напиток - что-то вроде нашего чая, который можно пить в любую свободную минуту. Если вы хотите более изысканный или крепкий кофе, то вам имеет смысл зайти в специализированный финский магазин.

Mokkamaa — магазин кофе и чая в финском городе Йоэнсуу

Мы зашли в один из таких магазинов. Называется он «Mokkamaa» и располагается в центре финского города Йоэнсуу. Адрес магазина Kauppakatu 25, 80100 Joensuu. В этом магазине большой выбор разных сортов кофе и чая. Вы можете предварительно посидеть в небольшом кафе прямо в магазин и попробовать, что вам нравится, а потом купить понравившийся сорт домой.

Узнать краткую историю кофе и про то, как появился кофе в Финляндии, вы можете здесь .